相乗効果‼

2024.05.28
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こんにちは、総務の小林です。

段々と暑い日になってきましたが、朝晩とまだ冷え込む日もあったりしてスト-ブをいつしまおうか悩んでいる今日この頃です。

以前三条に遊びに行った際に、「オンザウマミ燕三条ポ-ト」に立ち寄りました。

おだしで有名な、㈱フタバの[うまみ(UMAMI)専門店]です。

体に優しいおだしを使ったメニュ-が食べられるカフェに、おだしシリ-ズの品物が購入出来るショップ、そしてオリジナルのおだしが作れる体験もできます。

実際に体験してきました!

まず始めに、10種類のだしを味見します。

次にその中から好みの味を選んで配合していきます。
(ポイントは魚介系と野菜系を合わせると相乗効果でうまみが増すそうです)

最後に、パッケ-ジにデザインを描いて完成!!

店員さんの丁寧な説明と理科の実験の様な楽しさで、あっという間の30分間でした(*’▽’)♪

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